[食譜] 沖繩水雲涼拌

水雲是一種海藻，擁有獨特的黏滑口感。 此獨特的黏滑感含有保護胃的褐藻素（Fucoidan）成分。

沖繩水雲較肥厚口感佳，在日本國内很受歡迎。沖繩當地的水雲可以直接食用，也可以做成各種各樣的料理。水雲低卡路里，味道清爽，可搭配各種料理來食用。

沖繩水雲涼拌食譜

材料:

水雲 100g

青瓜 半條

蕃茄仔 2粒

水雲醋 適量

步驟:

1. 將水雲切成三厘米的長度

2. 青瓜切絲後與水雲攪拌

3. 加上水雲醋攪拌, 最後把蕃茄仔加上,完成!