沖繩料理廚房第三彈!沖繩素麵雜炒

這次做沖繩素麵雜炒!特別介紹調味料沖繩產鹽!

沖繩產鹽是在沖繩美麗的海中製作。

礦物質豐富的同時鈉的成分亦較低,因此較健康。

味道方面則比較醇厚。在其他菜色也可以用沖繩的鹽調味!



=======|沖繩素麵雜炒食譜|======== 沖繩素麵雜炒 材料: 沖繩薯仔鹹牛肉/罐頭吞拿魚 75克 素麵 兩人份 蔥 一條 沖繩Nuchimasu鹽 少許 油 適量


步驟: 1. 煲滾水後將麵條煮至表面呈現透明感,然後加入冷水 2. 水滾後把麵拿出,用冷水冷卻,然後過水 3. 加進小量鹽和油後攪拌,減少麵條黏度 4. 將沖繩薯仔鹹牛肉/罐頭吞拿魚煮熟,然後把麵條加入煮熱 5. 上碟加上蔥粒,完成! =================================

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