[食譜] 沖繩炊飯


沖繩炊飯食譜


材料:

沖繩炊飯素 1袋(4人份)

米 3杯 (180cc x3)

蔥 4條

炸魚條 85克



步驟:

  1. 準備米飯,重覆把米清洗3至4次,直到洗米水變得透徹,然後去水放置30分鐘

  2. 把炸魚條煮熱,然後切粒

  3. 將蔥切粒

  4. 把米與適量的水(一般煲飯的容量)與沖繩炊飯素混合後,然後煲飯

  5. 煲好後把電源切斷,然後放置10分鐘 6. 10分鐘後把魚粒和蔥放入飯裡,均勻攬拌後即完成!

* 食剩的飯可以包作飯團留待翌日食用