今日就為大家介紹一下沖繩的仙貝手信！
日本的主食是大米，而仙貝就是利用大米做的米果零食。仙貝日文漢字寫作「煎餅」，但是同中文的煎餅意思不同，指的是米餅。仙貝本來就是米做的，因此同各種食材都很夾。
在沖繩，最近幾年最受歡迎的就是蝦餅了。酥酥脆脆，有蝦的香味，再加入沖繩出產的辣椒，微微辣，多吃亦不會膩，做送酒小菜都很不錯，送給男士再好不過，當然女性的支持者也很多。
最近還有廠商開發出咀嚼時不會發生聲音的仙貝，軟軟的，像吃棉花糖一樣，即使在工作時偷吃也不會被發現。因為非常軟，所以還可以給小朋友吃。算是非常特殊的一種手信。 還有牛扒風味的仙貝和加入了水雲的仙貝，下次一定要買一些沖繩的仙貝回香港試試啊！
以下提供仙貝產品作參考：
沖繩島紅辣椒蝦餅
沖縄島とうがらしえびせんべい
加入沖繩產辣椒，好吃到停不了口！
天使之翼
天使のはね
咀嚼起來沒有聲音的仙貝。
沖繩水雲鹽仙貝
こだわりの沖縄もずく塩煎餅
有沖繩海的鮮味的仙貝。
石垣牛扒風味仙貝
石垣牛ステーキ風味せんべい
使用了石垣牛，不但產品特別，味道也很好。