今年度的「SHOCHU and AWAMORI FESTIVAL」將於2026年1月22日在中環GOKAN舉行！

GOKAN榮獲入選「2025亞洲50最佳酒吧（Asia’s 50 Best Bars）」，實力備受肯定。

活動期間，GOKAN的調酒團隊（包括SG Group創辦人兼星級調酒師 後閑信吾，以及Head Bartender 福原 Luna）特別選用來自熊本縣、大分縣、宮崎縣、鹿兒島縣的燒酎，以及沖繩縣的泡盛，精心設計出5款獨一無二的限定雞尾酒。

值得一提的是，燒酎與泡盛的傳統釀酒技術已於2024年登錄為UNESCO非物質文化遺產。其中，泡盛更是日本歷史最悠久的蒸餾酒，據說其釀造方法在 500 年間從未改變。

想一嚐以泡盛入酒的特別雞尾酒？1月22日晚上，記得去GOKAN把握這個難得的機會！

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泡盛小知識：https://www.healthy-and-natural-style-okinawa.com/awamori

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SHOCHU and AWAMORI FESTIVAL

FLAVORS OF JAPAN COCKTAIL NIGHT

日期：2026年1月22日（星期四）

時間：下午5時至深夜

地址：GOKAN（中環雪廠街30號地舖）