現在在油麻地果欄都可以買到沖繩香檸的果實啦~ 沖繩香檸的維他命C、檸檬酸的含量比其他水果高，因此亦有抗氧化、消除疲勞等效果。近年亦有不同的研究指出，沖繩香檸內含有的川陳皮素可以預防黑色素的形成、預防及延緩大腦退化、改善高血壓和高血糖等功效，可以說沖繩香檸是一種Super F...

相信去過沖繩的你，一定曾在當地吃過Taco Rice吧！ 其實在香港也可以輕鬆做到Taco Rice喔~ =======|Taco Rice食譜|======== 材料: Taco Rice料理包 1袋 白飯 1碗 蛋 1隻 生菜 2塊 (切小塊) 番茄 1個 (切小粒) ...

沖繩香檸中含有抗氧化作用的維他命C，更有可以消除疲勞的檸檬酸。另外，沖繩香檸的川陳皮素含量比其他柑橘類水果高，對健康非常好。 沖繩香檸的酸味能刺激味蕾，是用來製作甜品的最佳材料！ ====|沖繩香檸免焗芝士蛋糕食譜|==== 材料: 忌廉芝士 200克 淡忌廉 150克 沖...

相比起白砂糖，沖繩黑糖含有豐富的維他命和礦物質。 沖繩黑糖在日本國內十分受歡迎，有很多出名的和菓子店都會選用沖繩黑糖作為材料。 每一個不同的離島所產的黑糖都有不同的味道，下一次去沖繩的時候，可以買不同產地的黑糖，來試試它們的分別！ ====|沖繩黑糖意大利芝士蛋糕食譜|...

相比起白砂糖，沖繩黑糖含有豐富的維他命和礦物質。 沖繩黑糖在日本國內十分受歡迎，有很多出名的和菓子店都會選用沖繩黑糖作為材料。 每一個不同的離島所產的黑糖都有不同的味道，下一次去沖繩的時候，可以買不同產地的黑糖，來試試它們的分別！ =======|沖繩黑糖慕絲食譜|====...

由今天開始到8月25日，荃灣的Dondondonki將會有沖繩品牌Okiham的食品推廣！你可以買到沖繩炊飯料理包、Taco Rice料理包、即食豬軟骨等由沖繩直送的産品。快點去挑選不同的産品買回家，讓你在家都可以享受到沖繩的味道！ 推廣日期：即日起至8月25號 地點：荃灣...

沖繩苦瓜含有豐富的維他命C，而這種維他命C經過加熱後並不會減少，因此沖繩苦瓜很適合作為炒菜的食材喔~ 沖繩苦瓜更具有健胃和增進食慾的效果，因此沖繩人很喜歡在夏天時吃苦瓜。 =======|日式芝麻醬沖繩苦瓜豚肉沙律食譜|======== 材料: 沖繩苦瓜(切片) 1條 豬肉...

沖繩苦瓜含有豐富的維他命C，而這種維他命C經過加熱後並不會減少，因此沖繩苦瓜很適合作為炒菜的食材喔~ 沖繩苦瓜更具有健胃和增進食慾的效果，因此沖繩人很喜歡在夏天時吃苦瓜。 =======|涼拌鹽麴苦瓜食譜|======== 材料: 沖繩苦瓜 1條 鹽麴 一湯匙 鰹魚乾 少量...

7月是沖繩菠蘿盛產的月份，雖然現在還不能去沖繩，但是其實在香港也可以買到沖繩手撕菠蘿和沖繩蜜桃菠蘿。夏天就最適合吃沖繩菠蘿！ =======|沖繩手撕菠蘿忌廉芝士乳酪杯食譜|======== 材料: 沖繩手撕菠蘿150克 忌廉芝士 200克 (室溫放軟) 乳酪 100克 糖...

7月就是沖繩盛產菠蘿的季節啦！沖繩的菠蘿酸度低、甜度高，香味濃，非常美味，在香港也買到不同的沖繩菠蘿喔~ 蜜桃菠蘿果肉雪白、柔軟，甜度較高。在香港的日系超市都能買到。 手撕菠蘿甜度高，酸度低，果肉可以用手撕出來吃，連芯都可以吃，因此能吃的部分比一般菠蘿多。在香港的日系超市、...