沖繩黑糖忌廉

相比起白砂糖,沖繩黑糖含有含有鈣、鉀、鐵等礦物質以及維他命B1、B2和氨基酸等。鉀能夠排出體內多餘的鹽分,保持血壓正常。鈣能預防高血壓、動脈硬化和骨質疏鬆症,安定焦躁情緒等。

每一個不同的離島所產的黑糖都有不同的味道,下一次去沖繩的時候,可以買不同產地的黑糖,來試試它們的分別!

材料

忌廉 100mL

純黑糖 2湯匙

步驟
  1. 稍微打發忌廉後,分次倒入黑糖拌勻,再把忌廉打至企身。

  2. 黑糖忌廉可與班戟或窩夫一起享用!