沖繩素麵雜炒

這次做沖繩素麵雜炒,加入了沖繩海鹽,能讓你日常生活變得更健康!

沖繩海鹽是在沖繩美麗的海中製作。和岩鹽、食用鹽相比,用沖繩的海水製成的海鹽含有豐富的鈣和鉀等各種礦物質。鈣能夠有效預防骨質疏鬆症等,安定焦躁情緒,鉀可以幫助人體排除多餘的鹽分。

材料

沖繩薯仔鹹牛肉 75克

素麵 兩人份

蔥 1條

沖繩海鹽 少許

油 適量

步驟
  1. 煲滾水後將麵條煮至表面呈現透明感,然後加入冷水

  2. 水滾後把麵拿出,用冷水冷卻,然後過水

  3. 加進小量鹽和油後攪拌,減少麵條黏度

  4. 將沖繩薯仔鹹牛肉/罐頭吞拿魚煮熟,然後把麵條加入煮熱

  5. 上碟加上蔥粒,完成!