沖繩蜜桃菠蘿乳酪特飲

7月是沖繩菠蘿盛產的月份,夏天就最適合吃沖繩菠蘿!

手撕菠蘿是可以用手一塊塊撕下果肉吃的菠蘿。連芯都可以吃,因此能吃的部分比一般菠蘿多。甜度高,酸度低,口感爽脆,香味濃,吃完後連手指都是香的。另外,蜜桃菠蘿是沖繩的菠蘿品種。因為香味同桃很相似而得名。果肉雪白、柔軟,連芯都可以吃。甜度高,非常好食,強烈推薦大家品嚐一下。

材料

沖繩蜜桃菠蘿 半個

乳酪 100克

水 50毫升

奇異果片(裝飾用) 3塊

步驟
  1. 菠蘿去皮及去芯後,再切成小塊。

  2. 將菠蘿塊放進冰格中雪至硬身。

  3. 將冰凍菠蘿塊、乳酪和水放進攪拌機裏攪拌。

  4. 將奇異果片放在杯子裏作裝飾。