沖繩香檸薑味醬汁

沖繩香檸的川陳皮素含量是柑橘類中數一數二。最近的研究指出,川陳皮素除了可以抗氧化、促進血液循環、抑制血糖值與血壓的上升、預防因照射紫外線而帶來的影響、改善皮膚老化和美白之外,更可以預防和改善認知障礙症。

材料

100%沖繩香檸果汁 2湯匙

白芝麻醬 3湯匙

醬油 數滴

白味噌、泡盛酒、鰹魚湯 各2湯匙

沖繩黑糖 1湯匙

薑泥 1湯匙

步驟
  1. 將所有材料拌勻即可。